【 人体与元素 】

宇宙万物由元素组成,人体也不例外。根据元素在人体内的含量不同,可分为常量元素和微量元素两大类。常量元素和微量元素是人类赖以生存的必需元素,也称生命元素。
生命元素不仅对人体的能量转换、激素的合成、大脑的思维记忆、视力的灵敏度等都有密切关系,而且参与体内的各种代谢、催化,细胞的分裂、繁殖与肌体的生长发育过程,还影响内分泌、免疫功能与遗传等,在人类生命活动中是不可或缺的。
1990年FAO/IAEA/WHO三个国际组织的专家委员会重新界定必须微量元素的定义并按其生物学的作用将其分为三类:
(1 )人体必需微量元素,共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钻、铁。
(2 )人体可能必须的元素,共5中,包括猛、硅、硼、矾、镍。
(3)具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素,共7 种包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡。

必须常量元素

常量元素是指占人体总重量万分之一以上的元素,也称为宏量元素,主要为碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(p)、 硫(S)、钙(Ca)、镁(Mg)、钠(Na)、钾(K)、氯(CI),这11种常量元素都是人体生命活动所必须的元素。

必须微量元素

微量元素是指人体总重量万分之一以下的元素,如锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn) 、铬(Cr)、硒(Se)、钼(Mo)、钴(Co)、氟(F)等,也可称为痕量元素。微量元素包括必需微量元素和非必需微量元素两类。必需微量元素是指人类生命过程中的生理代谢必需的微量元素,包括铁、锌、铜、锰、铬、钼、钴、硒、镍、钒、锡、氟、碘、锶、铷、砷、硅、硼。

元素的生理功能

生命元素不仅与人体的能量转换、激素的合成、大脑的思维记忆、视力的灵敏度等都有密切关系,而且参与体内的各种代谢、催化,细胞的分裂、繁殖与肌体的生长发育过程,还影响内分泌、免疫功能与遗传等,是人类生命活动中不可或缺的。

生命元素在人体内的主要作用

(1)生命元素是人体各组织、器官的组成成分。
(2)生命元素维持体液平衡,协助其他营养发挥作用,维护机体健康。
(3)有效参与肌体中多种酶的活动。其中,锌与两百多种酶有关,铁与几十种酶有关,锰和铜亦与数十种酶等有关,泪与黄嗦岭氧化酶等有关。
(4)参与肌体中氧与养分的输送。例如,氧可与含有铁元素的血红蛋白结合后随血液流送到大脑和全身,铁元素担负着运载氧的任务。
(5)组成人体某些激素并参与生命活动。充分发挥调节人体血糖浓度的激素 ― 胰岛素的功能,需要微量元素铬、锰共同参加。
(6)参与包括糖、脂肪等几乎所有的代谢过程。
(7)生命元素也是维生素、蛋白质和核酸的成分。

必须常量元素的功能

必须常量元素有各自不同的生理功能:
(1)碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、硫(S)
碳、氢、氧、氮是构成碳水化合物、蛋白质、脂肪等的主要成分,占人体总重量的96%以上,主要以有机物质形式存在...

必须微量元素的功能

(1)被称为“造血之王”的微量元素————铁(Fe)
铁是人体内含量最多的微量元素,主要以铁卟啉络合物(血红素)形式存在。铁主要参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素氧化酶及触酶的合成,并与多种酶的活动性有关...

【 饮水健康常识 】

正常人每天平均耗水量为2000-2500毫升,体内物质氧化可生水300毫升,故每日应补充水分2200毫升,包括饮食中的含水量。夏天每日补充水分在3000毫升左右,才能满足人体需要...

【 微量元素知识 】

微量元素虽然在人体内含量不多,却与人的生活和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。微量元素摄入过量,不足或摄入不平衡都会不同程度地引起人体生理异常或诱发疾病...

服务

产品购买与咨询

了解更多>

服务时间

08:30-17:00 [Mon-Fri]


与我们取得联系

法律声明

辽ICP备16008593号

© Copyright 1999-2017 Sino Heiner